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Carta



PAELLAS

* Pedido en paella, mínimo 3 personas *




VALENCIANA

paella tradicional de pollo, conejo, garrofón y bachoqueta.

8 €

Sin gluten

Extras

Extra alcachofas

1 €

Extra caracoles

1 €


VERDURAS

brócoli, champiñón, habas, alcachofa, col de bruselas, bachoqueta, garrafón y guisantes.

8,50 €

Sin gluten
Vegetariano
Vegano


ARROZ ABANDA

sepia, emperador, gamba y mejillón.

9 €

Sin gluten


ARROZ AL HORNO

costillas de cerdo, tomate, patata, morcilla, garbanzos y ajos.

9 €

Sin gluten


ARROZ NEGRO

sepia, emperador, gambas, mejillones y tinta de calamar.

9 €

Sin gluten


MARISCO

gamba, cigala, sepia, emperador, mejillón o clochina.

9,50 €

Sin gluten


FIDEUÁ

gamba, cigala, sepia, emperador, mejillón o clochina.

9,50 €

Tipo de fideo

Todo tipo de fideo



MIXTA

pollo, conejo, bachoqueta, garrofón, sepia, emperador, gamba y cigala.

12 €

Sin gluten


DE PATO

pollo, conejo, garrofón, bachoqueta y pato.

10 €

Sin gluten


BOGAVANTE

gamba, cigala, bogavante, sepia, emperador, mejillón o clochina.

25 €

Sin gluten



ASADOS Y OTROS




POLLOS

11 €



CONEJOS

18 €



LOMO

20 €



COSTILLAS

26 €



PALETILLA

40 €



GAZPACHO MANCHEGO

9 €

Suave


CARACOLES

8,50 €

Sin gluten
Suave

©2021 por Paellero Borjas

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