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Carta



PAELLAS

* Pedido en paella, mínimo 4 personas *



Destacado

VALENCIANA TRADICIONAL

pollo, conejo, garrofón y bachoqueta.

11 €

Sin gluten
Sin gluten

Extras

Extra alcachofas

1 €

Extra caracoles

1 €

VALENCIANA (POLLO SOLO)

paella de pollo, garrofón y bachoqueta.

11 €

Sin gluten
Sin gluten

VERDURAS

brócoli, champiñón, habas, alcachofa, col de bruselas, bachoqueta, garrafón y guisantes.

11,50 €

Sin gluten
Sin gluten
Vegetariano
Vegetariano
Vegano
Vegano

ARROZ ABANDA

sepia, emperador, gamba y mejillón.

11,50 €

Sin gluten
Sin gluten

ARROZ AL HORNO

costillas de cerdo, tomate, patata, morcilla, garbanzos y ajos.

12 €

Sin gluten
Sin gluten

ARROZ NEGRO

sepia, emperador, gambas, mejillones y tinta de calamar.

11,50 €

Sin gluten
Sin gluten

MARISCO

gamba, cigala, sepia, emperador, mejillón o clochina.

12,50 €

Sin gluten
Sin gluten

FIDEUÁ

gamba, cigala, sepia, emperador, mejillón o clochina.

12,50 €

Tipo de fideo

Todo tipo de fideo


MIXTA

pollo, conejo, bachoqueta, garrofón, sepia, emperador, gamba y cigala.

16 €

Sin gluten
Sin gluten

DE PATO

pollo, conejo, garrofón, bachoqueta y pato.

18 €

Sin gluten
Sin gluten

BOGAVANTE ( Seco o Meloso)

gamba, cigala, bogavante, sepia, emperador, mejillón(chollina) o almeja.

27 €

Sin gluten
Sin gluten



ASADOS Y OTROS



Destacado

POLLOS

14 €

Sin gluten
Sin gluten

CONEJOS

23 €


LOMO

35 €


COSTILLAS

40 €


PALETILLA

65 €


GAZPACHO MANCHEGO

12 €

Suave
Suave

CARACOLES

10 €

Sin gluten
Sin gluten
Suave
Suave

MANITAS DE CERDO

13 €


©2021 por Paellero Borjas

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